在点评网上
我的笔记：四星推荐。比较正宗，环境不错
关键词：官府菜。甜
地图标记：就在双子大厦南边的路的路南边，大家要好好留意一下。因为门帘太朴素，我们走过的时候就没注意。
电话: 010-62111856 62115556-108
人均：70
推荐菜：虾，黄坛子，鸡

那家小馆是做官府菜的，是一家名副其实的有名菜馆。味道偏甜和浓，也就是吃多了会腻的感觉，特点就是第一口好吃的想流泪，狂吃就越吃越恶心。标准的官府菜，跟现在的鲍鱼鱼翅什么的差不多，当然比那些好吃多了就是了。反正一尝就是富贵人吃得东西。

环境还挺好的，椅子颇大，吃的时候拼命往前够…印象很深的是它的厕所，很高级很书香，进去一股子香味，里边还放着大软椅子。比我坐着吃饭的都好，反正就是以仿皇家小厕所，上着很舒服。这菜上的很慢，大家别饿一天等着一顿——没等着先饿死了。

虾。忘了具体名了，反正是这一特色菜。非常好吃，虾的味道非常浓厚，又香又甜又脆。虾肉块大而且不干，因为甜味全都渗进每一丝肉里。虾皮是我最喜欢的，不扎嘴，很香脆，而且能给整只虾增色不少。真是好吃死啦。缺点是不禁吃。

忘了菜名。好像是豆腐一类，不过没关系，因为反正这道菜一点也不推荐。很淡而无味。我发现豆腐真的很难做，特别不容易进味。像是他这样从外边炸一下，完全靠上边挤得一点点酱汁调味根本不够，里边还是清汤寡水的干。

五星推荐！这也是一特色菜，黄坛子。他这儿的各色坛子都很有名，我们选了一个最便宜的，也特别好吃。汤里边就很多乱七八糟的东西，汤整体比较浓稠，喝着口感香滑，像高中原来加多了淀粉的汤，当然这要好喝多了。配的米饭也不错，就这汤吃很搭，就是量少了点，这也就是一人的分量。

四星推荐。虽然没有虾和黄坛子那么有特色，但这道鸡也是非常值得一提的。味道当然还是甜拉，但稍加了辣椒，所以就是甜中带着辣，减轻了腻味。吃那么多甜得东西没点其他口味调节真不成，当时这鸡就是我的救命小稻草

酱油炒饭。就是一般的味，奉劝大家不要在任何饭馆点酱油炒饭——凭空给自己增加负担，我这几年吃吃喝喝经验告诉我，除非店里特色，吃一个饭馆的重点还是在菜。所以主食就要白米饭一碗，饮料就要里白开水一杯，不然就喧宾夺主，空占肚子。

Tags: 北京, 官府菜, 美食